A Turquia e vários outros países têm uma tradição interessante de beber café enquanto bebe uma bebida revigorante com água. As opções são diferentes: em alguns casos, um gole de café é acompanhado por um gole de água; em outros, uma pessoa primeiro bebe seu café e depois o toma para beber.

Na Rússia, essa opção não é popular, muitas pessoas nem conhecem essa interessante tradição estrangeira. Por que é costume beber uma bebida tônica dessa maneira, existe algum sentido nessa abordagem? Acontece que a tradição turca é completamente aleatória.

Café com água - as raízes da tradição

Inicialmente, a tradição de tomar café com água nasceu na Grécia. Então chegou à Turquia, onde não era menos relevante por causa do clima quente. Tendo conquistado uma posição aqui, conquistou gradualmente a Europa, conquistando Viena. As pessoas gostavam de tomar café com água fria por vários motivos relevantes tanto para um clima quente quanto para um clima temperado.

Clima e conforto

Se você levar em conta o clima da Turquia, o desejo de beber um pouco de água com café ou depois será bastante razoável. O clima quente, combinado com o efeito da cafeína no corpo, pode aquecer bastante, um copo de água fria será muito útil nessa situação. Além disso, o café forte tem um sabor azedo, que permanece palpável por muito tempo, causa sede. Água fria pura permite que você se livre de um efeito tão desagradável.

Fato interessante: O café na Turquia é sempre fabricado muito forte. As propriedades da bebida são tais que removem intensamente a água do corpo, requer reposição rápida. Essa é outra razão para tomar café com água.

Tradições de sabor e comunicação do café

O café tem um sabor pronunciado e intenso. Os primeiros goles de uma bebida de qualidade podem encantar, mas depois o paladar se acostuma, o aroma deixa de ser perceptível. Depois de beber água, você pode limpar as papilas gustativas, sentindo a magia dos primeiros goles repetidamente. Assim, a tradição de tomar café com água pode aumentar bastante o prazer da bebida.

Na Turquia, o café costuma ser bebido após uma refeição, que termina lentamente, transformando-se em comunicação entre as pessoas sentadas à mesa. Depois que os pratos principais são consumidos, alguns goles de água ajudam a se livrar do sabor residual, a fim de obter mais prazer com o café. E a oportunidade de alternar uma bebida revigorante com a água permite prolongar a conversa, os encontros à mesa, porque os sulistas são muito sociáveis ​​e valorizam a companhia de seus entes queridos, tanto quanto os eslavos.

É útil beber café com água?

Quão razoável é tomar café com água? Acontece que essa opção de beber é bastante apropriada do ponto de vista da fisiologia e da saúde humana. O efeito da cafeína não dura mais de 20 minutos, após o que a teobromina, que causa inibição do sistema nervoso, assume o papel principal. Para se livrar do efeito oposto, você deve beber uma caneca de água após o café - por cerca de 10 minutos.Então, a duração de uma pessoa em um estado colorido aumentará significativamente.

Para pessoas propensas à pressão alta, alternar café com água minimiza esse efeito. O café é conhecido por sua propriedade de aumentar a pressão, mas, alternadamente com a água, a pressão não será alta e o pulso estará dentro dos limites normais.

E também a água após o café elimina o escurecimento do esmalte dos dentes. O pigmento é simplesmente lavado dos dentes, mal tendo tempo para penetrá-los, sem ser absorvido.

Como tomar café com água?

Os europeus, que adotaram a tradição turca de tomar café com água, tomam goles alternados, depois tomam café e depois bebem. No entanto, na Turquia, uma bebida revigorante é bebida de maneira completamente diferente. Primeiro, todo o café está completamente bêbado e depois a água já está bebida de um copo.

A água é selecionada fervida, fria, às vezes é adicionado suco de limão. Alguém escolhe água mineral ou refrigerante. Não há critérios rígidos; cada pessoa pode escolher uma opção que mais lhe agrada.

Assim, a tradição turca de tomar café com água é originária da Grécia e deve sua origem a muitos fatores. É mais agradável tomar café com água, essa abordagem reduz os efeitos nocivos da bebida, acrescenta benefícios que o corpo pode obter dela.